Un’idea commerciale che offre possibilità normalmente non considerate è quella di aprire un locale per la rivendita e la produzione di tramezzini. Intendiamo qui sostanzialmente un bar, la cui attività principale sia quella di preparare e vendere tramezzini, da consumare in loco oppure mediante asporto. Le incombenze sono le stesse di un bar, sostanzialmente, ma quello che davvero conta è trovare l’idea vincente per rendere famoso l’esercizio.
Un’idea commerciale poco sfruttata ma sicuramente di ottimo livello con buone prospettive di successo è quella di aprire una rivendita per il consumo e l’asporto di tramezzini. L’investimento iniziale è piuttosto contenuto. Nei confronti di un normale bar, infatti, la superficie necessaria è molto inferiore ma, soprattutto, sono molto minori le riserve e gli articoli di cui dotare il magazzino del locale.
