Gluten ist für den menschlichen Körper eigentlich ein sehr wichtiger Stoff, daher sollte man wirklich nur in Ausnahmefällen zu Gluten freien Lebensmitteln greifen. Wenn man gesund ist, sollte man auf gar keinen Fall auf Gluten verzichten, aber es gibt Erkrankungen, welche nach einer Gluten freien Ernährung verlangen. Wenn sie auch davon betroffen sind, dann könnte sie diese Seite interessieren!
