Die Produktion sowie Fasson des Backens hat sich mit der Zeitspanne gewandelt. Eine Menge Damen haben entweder keinen Bock oder selten bis überhaupt keine Zeit mehr sich dem Backen zu zuwenden. In Folge dessen greifen unzählige von ihnen zu Backmischungen. Dies ist leicht verständlich und benötigt wenig Zeit um einen Kuchen auf den Tisch zu platzieren. Besitzt aber den Pferdefuß, dass die meisten weiblichen Personen die gängisten Inhaltsstoffe wie auch das Zubehör nicht mehr kennen bzw. besitzen.